Festival uporabe invazivnih tujerodnih rastlin
04. 10. 2019
V okviru projekta Applause pripravljamo 2. festival uporabe invazivnih tujerodnih rastlin, ki bo v sredo, 9. oktobra 2019, med 9. in 18. uro na Stritarjevi ulici.
Pripravljamo pester program, od delavnic za otroke in odrasle do predavanj o invazivnih rastlinah, program pa bomo zaključili z razglasitvijo zmagovalca kulinraičnega natečaja za najboljšo inovativno jed iz topinamburja in štrbonclja.
Projekt Applause, od škodljivih do uporabnih tujerodnih rastlin z aktivnim vključevanjem prebivalcev, naslavlja nerešena vprašanja glede ravnanja z invazivnimi tujerodnimi rastlinami v smislu zero-waste pristopa in krožnega gospodarstva. Odstranjene invazivne tujerodne rastline pri nas trenutno kompostiramo ali sežigamo, s pilotnim projektom predelave v papir na polindustrijskem nivoju pa smo v Ljubljani že dokazali, da jih je mogoče uporabiti tudi v druge namene.
Predlagani sistem ravnanja z invazivnimi tujerodnimi rastlinami temelji na izobraževanju in sodelovanju s prebivalci Ljubljane ter treh principih delovanja:
- »Naredi sam«
- »Predelaj z nami«
- »Oddaj v zbirnem centru«
